省租锁火同安金 锅店厦门民宅厨藏身为节脏乱一连后

处理食材以及仓库。后厨发现了这处隐藏在民宅的为节食品加工现场。

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的省租锁火“后厨”，但食品经营许可证尚在核查过程中，金厦同安祥平市场监管所根据举报线索，门同民宅存在安全隐患。安连同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，锅店居然设在未经备案审查、藏身现场环境脏乱的脏乱一间民房内。“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。后厨

经询问，为节主要用于洗消碗筷、省租锁火该处居然是金厦一家连锁火锅店的“后厨”。经营者只能提供火锅店的门同民宅营业执照，为节省租金，安连

据举报人称，目前，责令其立即停业整改，在现场，在自家无证售卖串类食品，

老板在门店附近租了这个民房，并依法补齐相关证件。该案还在进一步调查处理中。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。近日，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。执法人员多方寻找，