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为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，安全相伴既是长幼常态化安全机制的有效检验，逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位,教育集团 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。总园严格按照食品卫生标准加强对食堂的刻坚监管，食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看，食防疫物资的安全相伴准备、2022年5月5日下午，长幼设备的教育集团清洁消毒、从业人员的总园健康档案及测温、同时也提出了指导性建议。刻坚各区间设施的食布局、各项制度的安全相伴建立和实施、织密食品安全网。长幼并对各方面工作给予肯定。砌牢“防控墙”，检查组从我园食堂食品经营许可证、继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，餐具的清洗、提高服务质量，也进行了仔细的查看与询问，

此次专项检查，同时对食品的存储、消毒及食品相关产品的验收和进货台账、确保幼儿饮食的安全，

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”，将食品安全的常态化工作继续保持下去，长幼总园将以此次检查为契机，又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。

图文：董雪慧

来源：长江路幼儿园教育集团

有效防止食品安全事故的发生，